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2018年03月17日

クロロゲン酸

コーヒーの生豆などに含まれるクロロゲン酸という物質が、高齢者の認知症改善に効果があるという研究成果が発表されました。日本の山形県立米沢栄養大の加藤守匡准教授の研究室と花王株式会社の共同研究によるものです。


私が読んだ記事にはコーヒーを飲むとクロロゲン酸が摂れるとは書いてありませんでしたが、コーヒーにも含まれているといいなー、とコーヒー好きの私は思いました。


今後、クロロゲン酸を使った治療薬やサプリメントが製品化されて、認知症の患者を抱えて困っている人が減るといいですね。

コーヒー豆.jpg





posted by トシ at 09:41| 健康 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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