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2017年05月05日

チアシード

チアシードは、シソ科のミントの仲間のチアという南米原産の植物の種(シード)です。
中南米ではよく食べられているものです。チアシードが話題となったのは、ミランダ・カーや
アンジェリーナ・ジョリーがダイエットと美容のために食べていて、日本でもローラ、道端ア
ンジェリカ、藤原紀香などが食べているということからです。


チアシードは、水とチアシードがあれば人間が行きていけるほど人間に必要な栄養素を豊富に
含んでいるスーパーフードなんです。α-リノレン酸(オメガ3脂肪酸)、食物繊維、ビタミン、
ミネラル類、たんぱく質、アミノ酸などです。10グラムで大人が1日に必要とする栄養素がほと
んど採れるそうです。


つまり、普通の食事に置き換えてチアシードで必要な栄養素を摂取できるので、摂取カロリー
を抑えて健康的にダイエットできるということです。チアシード10gは50kcalしかありません。
ダイエット中の栄養サポート食品なんですね。
水で戻してからいろんな料理に使ったり、そのまま食べることもできます。







posted by トシ at 11:42| 健康 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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