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2017年02月04日

もっこす

2月4日の早朝、神戸の人気ラーメンチェーン「もっこす」のスープ工場が火事になり、
神戸、西宮、明石などの合計11店舗の営業に影響が出るそうです。スープはまとめて
1ヶ所で作ってたんですね。この工場で1日で最大2トンくらいのスープを作っていた
そうです。


今後は、各店舗でスープを作る方法でできるだけ早く営業を再開するそうです。スープ
を作れる人が11人以上いるのかな?1ヶ所でまとめてスープを作ると、どの店も同じ味に
することができますが、今回のような災害の時には困るということなんですね。







posted by トシ at 14:11| Comment(0) | ニュース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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