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2016年12月01日

数の子

数の子はニシンの魚卵です。
淡い黄色がきれいで珍重されているので、
「黄色いダイヤ」とも呼ばれているそうです。


お正月のおせち料理には欠かせない食材ですが、
松前漬けやわさび漬けの数の子も美味しいですよ。







posted by トシ at 10:39| Comment(0) | 生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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