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2016年08月26日

柿は秋の代表的な果物ですね。
鎌倉時代には柿の記録が残っていて、
日本に来たのは弥生時代の可能性もあるそうです。


柿は和風な感じがしますが、日本のものは中国から伝わり、
世界中では1,000種類以上もあるんです。
生産量は中国が世界全体の70%以上と断トツに多いのですが、
韓国と日本の東アジアの国、ブラジル、イタリア、
イスラエルが柿の生産量上位6カ国です。


生食されるのは甘柿だけですが、
渋柿は干し柿になります。
ただし、干し柿はビタミンCがほとんど無くなるので、
ビタミンCを摂るなら生食か別の果物で。


ラベル:渋柿 甘柿
posted by トシ at 10:41| Comment(0) | 生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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